北海道産バターをたっぷり使用し、
北海道産小麦を合わせたサクサク軽く香ばしいサブレ生地に、
ヘーゼルナッツとアーモンドたっぷりの自家製プラリネとチョコレートを
合わせたクリームを、サンドしました。

プラリネサンド（プレーン・ショコラ）と、
もう一種類、下記①〜のプラリネサンドが入っています。

[期間限定]　オペラセット
チョコレートとコーヒーを組み合わたプラリネサンド。
ミル挽きしたコーヒー豆をサブレとクリームに入れた大人リッチな味わいです。
フランス菓子伝統菓子「オペラ」から着想しました。

[期間限定]　ドゥルセセット
フランス一流ブランド「ヴァローナ社」のブロンド色のチョコレート”ドゥルセ”をたっぷり使用したプラリネサンド。焦しミルクのような優しいキャラメル風味を感じられます。

[期間限定]　シナモンジンジャーキャラメルセット
シナモンジンジャー風味のサブレにキャラメルプラリネクリームをサンドしました。シナモンの優しい香りとジンジャーのほどよい辛み、キャラメルの甘さが絶妙に調和した味わいです。

①キャラメル
サブレ生地にもプラリネクリームにもキャラメルを入れたプラリネサンド。ビターなキャラメルの香りと味をしっかり味わえます。

②ピスタチオキャラメル
シチリア産ピスタチオペーストをたっぷり使用した自家製プラリネを、キャラメル風味のサブレでサンドしました。ピスタチオの風味が、キャラメルの香ばしさでより引き立ちます。

③カカオニブ(休止中)
カカオの香りとカリカリ食感を楽しめるカカオニブを生地に入れて焼き上げ、プラリネクリームには、たっぷりのミルクチョコレートを合わせています。

④ボンディマンシュ
フランスの最高級天然フレーバーを中心にブレンドした紅茶をたっぷり入れた香り高いプラリネサンド。ラベンダーやイチゴ、ルバーブの甘く華やかな茶葉の香りが楽しめます。

⑤セサミ（休止中）
すり胡麻をたっぷり入れたサブレに、自家製の白胡麻のプラリネまたは黒胡麻のプラリネをサンドしています。

⑥茶々セット
定番の抹茶に加え、玄米茶とザラメを合わせた「玄米茶ザラメ」と、ほうじ茶をたっぷり入れた「ほうじ茶ザラメ」の3種類が入った贅沢なお茶のセットです。


特定原材料：卵、乳、小麦

※賞味期限は約３週間です。
※1~2日以内に発送いたします。