トレディマンシュ 西川 万里

2020年、芦屋のセレクトショップにて、オリジナルの焼き菓子の販売をスタート。
2021年、東灘区の自宅店舗での販売を始め、2022年9月、須磨区にショップをオープン。

2014年より8年間、お菓子教室を主宰。 普段、お菓子を作らない人でも、誰かにお菓子をプレゼントした時に喜んでもらえる幸せ、誰かと一緒にお菓子を食べる楽しさを感じてもらいたいという思いから、お菓子の販売をスタートしました。 生徒さんにも人気のメニューを、さらに美味しく、一つ一つ、丁寧に焼き上げています。
美味しいお菓子で、休日のような心地よさと幸福感に包まれて欲しいという思いから、フランス語でTrès（とても）・Dimanche（日曜日）と名付けました。