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TRÈSDIMANCHE

TRÈS DIMANCHE
トレディマンシュ

2020年 芦屋のセレクトショップCOKUにて、オリジナルの焼き菓子の販売をスタート。
2021年 神戸市東灘区の自宅店舗での販売を始める。
2022年9月 神戸市須磨区にショップをオープン。
2023年2月 芦屋N's selectにてお取扱いスタート。
2023年5月 N's select 内に芦屋ショップとして全商品ラインナップ。

代表 西川 万里
2013年より10年間、お菓子教室を主宰。 普段、お菓子を作らない人でも、誰かにお菓子をプレゼントした時に喜んでもらえる幸せ、誰かと一緒にお菓子を食べる楽しさを感じてもらいたいという思いから、お菓子の販売をスタートしました。 生徒さんにも人気のメニューを、さらに美味しく、一つ一つ、丁寧に焼き上げています。
美味しいお菓子で、休日のような心地よさと幸福感に包まれて欲しいという思いから、フランス語でTrès(とても)・Dimanche(日曜日)と名付けました。


SDGsへの取り組み


目指すゴール:つくる責任 つかう責任
作成時にできる生地のロス、出来上がった商品のロスを極限まで減少させる。

製造過程において:最終パッケージする際に余分が出ないよう、1回あたりの材料の分量を調整。
生地の端切れは、成形し直して焼き、ドリンクご購入時のおまけとして付けています。
出来上がった商品について:パッケージの際などに割れてしまったものは、割れサブレとして25%offにて販売。
また、店頭在庫を随時確認し、製造・パッケージすることで、お客様には出来立てをお届けし、賞味期限切れのロスを無くしています。

Access アクセス

①須磨ショップ
654-0024
神戸市須磨区大田町2-2-1
定休日:なし
10:00-16:00 OPEN
板宿駅から徒歩6分
国道21号線沿い
お支払い方法:現金・PayPay・クレジットカード

②芦屋ショップ
(N's select内)
659-0091
芦屋市東山町7-31
定休日:火
11:00-18:00 OPEN
お支払い方法:現金・PayPay・クレジットカード
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